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� � 早呀，可人的淘米粉 ~

今天是「 淘最厨房 · 圣诞特辑  」！

� � 咱们只想对清早还食不充饥的你说：

✦圣诞  幽闲✦

今天应该是门客们最怕被当冲头宰的节日，餐厅里数见不鲜的"圣诞套餐"连番轰炸，连苹果皆变身为"吉祥果"，从通俗的 3 块钱 / 斤，加个盒子告捷卖出了 50 元 / 个的高价……毒手……

在厨房里，能不可少点套路？

↓   看这里 ↓

� � 在此咱们恢弘推出 ——

  不要 520、不要 998、不要 1314！ 

  惟有 99.9 元 · 处置一桌圣诞节大餐！

✦ 99.9 元圣诞大餐✦

✦� � 微波炉火鸡腿 &� � 土豆沙拉圣诞树✦

惟有你肯花心念念，

用平底锅和微波炉就能处置。

一又友圈最有庆典感的✨圣诞烛光晚餐✨！

✦食材准备✦

琵琶腿 / 鸡胸肉 / 培根 / 姜蒜   / 土豆

西蓝花 / 鸡蛋 / 小番茄 / 彩椒 / 淡奶油

✦制作经过✦

  计量单元：

以右图中的勺子大小为准

1 调羹 = 15 ml

1 茶匙 = 6 ml

� �

微波炉火鸡腿

01

漫画里走出来的超大大大火鸡腿，

在家用一个平底锅和微波炉就能处置！

将一块鸡胸肉剁成考究的鸡蓉。

用剪刀把琵琶腿肉剪开，捋到一端备用。

正确示范▼

02

� � 琵琶腿中加入 2 茶匙（12g）盐、3 调羹（45ml）料酒、6 个姜片、4 个蒜瓣、3 茶匙（18g）五香粉，放雪柜腌制 2 小时。

� � 鸡蓉中加入 1 调羹（15ml）料酒、1.5 调羹（22.5g）生粉、1 茶匙（6g）盐、0.5 调羹（7.5ml）生抽，搅动上劲，能黏住勺子不掉落为最好。

03

六条培根铺底，先抹上一层鸡蓉。

两头放上琵琶腿，中间放一颗水煮蛋，

顶部再盖上一层鸡蓉。

用干净的棉绳缠绕起来固定住！

最双方的培根斜着包起来，更容易收口！

04

中小火煎至培根呈现诱东说念主的金黄色。

放进微波炉，中高火 ding12 分钟，

我圣诞节的火鸡腿有了！

从中间精确地切开 ~ 完好！� �

� �

土豆沙拉圣诞树

  土豆削皮？切片？改刀块？ 

错！想锁住水分和养分？连皮蒸！

7 个土豆（一斤）连皮上蒸锅，大火蒸 30 分钟。

筷子能轻易戳透的进度，刚刚好！� �

去皮后，用勺子压成土豆泥▼

锅中倒入 6 调羹（90ml）淡奶油、6 调羹（90ml）牛奶、3 茶匙（18g）糖、3 茶匙 3 茶匙（18g）盐、6 茶匙（36g）胡椒粉，锅中加热夹杂均匀。

将热的酱汁，倒入热的土豆泥里！搅动均匀！

� � 遮拦法子� �

西蓝花：加油和盐、焯水 3 分钟，切成小块备用。

彩椒：切成星星的花样，用星形饼干模具更肤浅。

小番茄：切下半颗小番茄，假装是彩灯球。

好了，你们去东说念主挤东说念主挤东说念主挤东说念主挤东说念主吧！

不要来眼馋我的99.9 元の圣诞大餐！~

啾咪 ~

=3=

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